Banana Foster

Para todos los antojadizos de postres, este desayuno les va a encantar.

Es mi versión de banana foster en avena.

Sirve: 1 persona I Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

• 1 Banano
• 1/4 de taza de avena
• 1/3 de taza de leche de almendra con sabor a vainilla
• 1 cucharada de ron
• 1/2 cucharada de aceite de oliva
• Una pajilla de miel de boca costa de Colmena don Antonio
• 1 cucharada de canela
• 1 pizca de nuez moscada

Preparación:

1. En un sartén coloca la el aceite de oliva y el banano en rodajas, luego agrega la canela en polvo y nuez moscada.
2. Cocina los bananos por unos minutos mientras van adquiriendo color y agrega la pajilla de miel moviendo constemente.
3. En un frasco agrega, la leche de almendra, avena, ron y la mezcla de bananos. Cierra el fresco y déjalo durante toda la noche dentro del refrgerador, para disfrutar a la mañana siguiente.

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