Para mi pensar en la India, es pensar en una sobre carga de color y texturas.

He probado un poco de comida india y me parecen fascinantes los sabores. En general son un poco alejados al tipo de sabor al que estamos acostumbrados como guatemaltecos, sin embargo creo que me llaman tanto la atención precisamente por eso, por lo diferente que siento en mi paladar.

Encontramos este lugar llamado Bollywood Theater, que es un mercado y restaurante indio. Propuse que fuéramos con mi familia y ellos estuvieron dispuestos a ir por esta aventura.

Cuando entras al lugar es super colorido, con miles de detalles para perder la vista.

Algunos datos de Bollywood Theater:

Ambiente: Ruidoso y divertido.
Parqueo: Puedes parquearte en las calles cercanas al lugar.
Menú: Tienen street food, curries y vegetales
Servicio al Cliente: Excelente.
Precio: $$

Cuando vi todas las opciones era un poco dificil elegir por que la verdad no tenia idea de que eran los platos.

Decidimos compartir dos platos con mi mamá y lo elegido fue un Vindaloo de Cerdo que es cerdo condimentado con chile, ajo y vinagre, servido con unos panitos y el otro plato fue un curry de pollo.

Mi favorito fue el Vindaloo de Cerdo, a pesar que picaba un poco estaba delicioso y el panito estaba tan rico, creo que era inevitable por que venían con mantequilla.

Mi hermana que es vegana también pudo comer sin ningún problema, ella comió una tortilla hecha con lentejas que estaba muy buena.

La visita a este lugar, me hizo querer seguir explorando y educarme en esta cultura, por que tienen propuestas gastronomicas tan interesantes que no pueden pasar desapercibidas.

For me thinking about India, it's a overdose of color and textures.

I had tasted a little of Indian food and I think it's fascinating. In general the flavors are very different from the kind of flavors that are used in Guatemala, however I believe that this is the exact reason why it attracts me.

We found this place called Bollywood Theater, it’s a store and a restaurant. I suggested the option, and my family agreed to go on this adventure.

When you walk in the place is full of color, with a million of details that make it easy to get lost in the beauty.

Bollywood Theater's Facts:

Ambience: Noisy and Fun.
Parking: You can park in the near streets.
Menú: Street food, curry, vegetables and sides.
Servicio al Cliente: Excellent.
Precio: $$

When I saw all the options it was difficult to choose, because to say the truth I didn't have a clue of what they were.

We decided to share two plates with my mom, and we chose a Pork Vindaloo. This plate is a Portuguese influenced dish from Goa. It's pork braised with red chiles, garlic and vinegar, served with buttered rolls. The other option was a Chicken Curry, that came with saffron rice.

My favorite even it was a little bit spicy was the Pork Vindaloo, the buttered rolls were perfect, and this is obvious because they had butter.

My sister is vegan, and she could eat without a problem, she choose a vegan curry option that came with a lentil tortilla, that was really good.

The visit to this place, makes me want to keep exploring and educating myself on this culture, because they have many gastronomic options so rich that can't be out of sight.

Me habían hablado de este restaurante llamado Toku Baru, que era riquísimo y además barato. Así que decidí ir a visitarlo con un grupo de amigos.

Cuando llegue el restaurante era pequeño y tal como me habían dicho el lugar es bastante barato.

Algunos datos de Toku Baru:

Ambiente: Sencillo
Parqueo: No tienen.
Servicio al Cliente: Bueno.
Menú: Comida India
Precio: $

Como eramos 4 decidimos pedir diferentes platos y compartir, pedimos dos pita falafel, ademas ordenamos un curry de pollo y tikka masala.

Al llegar, entendí que de los comentarios que había recibido del lugar, tenia expectativas muy altas. Cuando vi el pita falafel, en teoría, traía humus, pero cuando vi la textura me pareció que no era la apropiada, y cuando lo probe el sabor tampoco estaba rico. Y las bolas de falafel, estaban quemadas.

Respecto al tikka masala y el curry de pollo ambos tenían el pollo reseco.

Creo que si quieres comer abundantemente y a un precio realmente barato, este podría ser el lugar, sin embargo la calidad de la comida no es la mejor. Creo que en el mercado se puede conseguir comida con mucho mejor sabor y al mismo precio.

I had some excellent recommendations about Toku Baru, they had told me that the place was really good and was also cheap. I decided to visit with some group of friends.

When I arrived to the restaurant it was small and as they told me it was cheap.

Some Toku Baru's facts:

Ambience: Simple
Parking: Not available
Costumer Service: Good.
Menu: Indian food.
Price: $

We were four and we decided to order different plates to share, we ordered 2 pita falafel and a chicken curry and a tikka masala.

When we arrived I knew that because of all the recommendations I had high expectations. When I saw the pita falafel in theory it has hummus, but the texture looked strange and when I tasted it wasn't good and the falafel was a little burn.

About the tikka masala and the chicken curry, both were dried.

I think that if you wanted to eat a lot and cheap this could be the place, however the good is not really good, so I think you can have good tasty food at the local market for the same price.