Dim Sum can be translated from the chinese cantonese “dot, point” and “heart”. Dim sum is a diverse variety of small steamer baskets or small plates. In the restaurant Lai Lai, you can have brunch dim sum style from 10 am to 1 pm, from Monday´s to Sunday´s but, however  on Sundays you can have a bigger variety of dim sum.

I went with my friend Augusto, the chef of Asia New Kitchen whom parents are chinese so, he was the perfect companion for this adventure.

I didn´t know exclactly wath to ordered so I asked him for help, you recieve a litthe sheet of papper and you mark the dim sum you want, we ordered some Bao filled with pork and the other want with sweet filling.

Also we ate a pastry with egg and some kind of empanadas with shia siu pork meat, also some kind of tamales with rice and pork, dumplings with shrimps and pork. You can enjoy and enormous amount of different dim sum.

The best way to eat a brunch like this is with a group of friends or family, so you can try many different things. I was really full, we started eating at 11 am and finished at 1pm and that day I didn´t eat again till 7.30pm

If you had visit Lai Lai, you need to go and try this brunch and discover that this restaurant is more than just chow mein and fried rice.

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Dim Sum se puede traducir del chino cantones como “punto, tocar” y “corazón”. Dim Sum es una gran variedad de pequeños bocadillos que por lo general son preparados al vapor. En el restaurante Lai Lai, se puede tener un brunch al estilo dim sum de lunes a domingo de 10 am a 1 pm, sin embargo los domingos es el día en el que más opciones puedes encontrar.

Fuimos a este lugar con mi amigo Augusto, el es chef del restaurante Asia New Kitchen y además sus papás son chinos, así que era la mejor compañía para esta aventura.

Yo no sabía que ordenar exactamente, así que le pedí ayuda. Te dan una hoja de papel en donde marcas los dim sum que quieres comer. Nosotros oredemoas un Bao rellenos de cerdo y otro relleno de manjar.

También pedimos unas especies de tartaletas rellenas de huevo con un sabor dulce y unas empanadas con shia siu. Unos tamales de arroz con cerdo, dumplings con camarón y cerdo. Lo mejor es que se puede comer una gran cantidad de diferentes dim sum.

La mejor forma de comer este tipo de brunch es con un grupo grande de amigos o familiares, para poder ordenar diferentes tipos de dim sum y probar un poquito de todo. Estaba súper llena, empezamos a comer a las 11am y terminamos a la 1pm, así que no volví a comer nada en el día hasta las 7.30pm.

Si has ido a Lai Lai, vale la pena que hagas este brunch para descubrir que ellos son más que Chow Mein y Arroz Frito.