Andrea Osuna Photography

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Sometimes you lose

When you are trying new places to eat and new plates, you just have to accept that sometines you lose and somtimes you win.

My friend Brendita wanted to eat pasta, so I suggest Positano, because I had not been there.

 

The restaurant is located in Dinamia Cayala, zone 16 of Guatemala City, it´s a great location with plenty parking spaces.

When we arrieved there was only one family there, that should have been and indicator. But I went in and decided to give them a try.

I ordered stuffed ravioli, according to the description they were filled with potatoe and cheese, that sound really good for me.

First, the tomato sauce was lacking flavor, then when I tried the ravioli, was a big disappointment. I coudn´t feel the cheese, only the potato, it was like eating pasta with mash potatoes. I was really disappointed of the reastaurant.

It´s a nice place and isnt´cheap, so you expect great food, but that is not the case in Positano. And wasn´t only me, my friend Brendita ordered a risotto with frutti di mare, and she was also really disappointed, because the flavor wasn´t great.

It was like their kitchen after all was very basic.

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Uno tiene que entender que cuando quiere conocer nuevos restaurantes y nuevos platos, a veces se gana y otras se pierde.

Mi amiga Brendita quería comer pasta, así que le sugerí que fuéramos a Positano, por que nunca había ido ahí.

El restaurante esta ubicado en Dinamia Cayala en la zona 16 de la Ciudad de Guatemala, es una ubicación muy buena con suficiente parqueo.

Cuando llegamos, solo había una familia en el restaurante, ese debió haber sido un indicador, pero decidimos darle una oportunidad.

Yo ordene ravioles rellenos, y según la descripción el relleno era queso y papa, que sonaba bastante bien para mi.

Para empezar la salsa de tomate, le faltaba sabor, y cuando probé los ravioles, fue una gran decepción. No pude sentir nunca el queso, solo la papa. Fue como comer pasta con puré de papa. Me decepcione muchísimo del restaurante.

Es un lugar muy lindo y no es barato, así que esperas una excelente comida, pero no es el caso de Positano. Y no fui sólo yo mi amiga Brendita ordeno un risotto con frutos del mar, y también estaba decepcionada, por que el sabor no fue lo suficientemente bueno.

Al final, pareciera que la cocina de ellos es bastante básica.